Sok NFC – co to oznacza?

Skrót NFC bardzo często widnieje na butelkach soków owocowych i warzywnych.

Pochodzi on z języka angielskiego i oznacza nic innego jak not from concentrate, czyli “nie z koncentratu”.

Sok powstaje w wyniku procesu tłoczenia z rozdrobnionych warzyw bądź owoców.

Do jego powstania nie wykorzystuje się żadnych dodatkowych zagęszczaczy

W procesie jego powstania nie dodaje się wody ani soku zagęszczonego.